Mieliniai blynai

Kokios gi Užgavėnės be mielinių blynų? Juos pamenu  dar nuo darželio. Kadangi tingiu terliotis, jokio ypatingo recepto šiem blynam neturiu. Tešlą darau kaip įprastiem blynam, tik tirštesnę, o tada įmaišau mieles prieš tai išsuktas su cukrum, trupučiu miltų ir vos šiltu pienu. Palaikau 10-15 min. ir einu kepti. Ilgai kildyti tešlą man nepatinka, nes bent jau man tuomet blynai labai geria aliejų ir prasmirsta brage. Proporcijų nesilaikau jokių. Šiaip žinau, kad žmonės,  besivadovaujantys matmenim, trims puodeliams miltų skiria 20-21 gr. natūralių mielių arba 7 gr. sausų.