Kopūstų sriuba ..arba vakar buvo FiDi

Vakar buvo FiDi, o šiandien aplankė jausmas, kad Dinas Zauras gyventi įsikraustė pas mane. Prisiekiu, ryte savo kūne jaučiau tūnant dinozaurą, o iš jo nosies virstantys dūmai neapsakomai džiovino gerklę. Nusprendžiau, kad neprašytas svečias bus draugiškesnis, pasiūlius sriubos. Atrodo, jam patiko.

Dinas Zauras

Kopūstų sriubai reikės

Kopūsto
Bulvių
Morkos
Sultinio
Druskos
Pipirų
Krapų
Kmynų
Truputis cukraus
Lauro lapelių
Pomidorų padažo
Grietinės
Svogūnų laiškų

Daržoves susmulkinti ir dėti į puodą su vandeniu arba sultiniu. Virti, kol daržovės suminkštės. Tuomet dėkite sultinį (jei naudojate kubelius, o ne nuovirą  nuo mėsos), prieskonius, cukrų,  pomidorų padažą ir truputį pavirkite. Tuomet įdėkite grietinės, smulkintų svogūnų laiškų, išmaišykite ir išjunkite dujinę. Grietinės galima nedėti, o gardinti ja sriubą lėkštėje.