Pomidorų
Prieskoninių žolelių (čiobrelių, rozmarinų, bazilikų, mairūnų - pagal skonį ir pomėgius)
Druskos
Alyvuogių aliejaus
Česnako
Pomidorus, pabarstytus druska ir žolelėmis, džiovinau elektrinėje vaisių džiovyklėje. Tačiau tą galima padaryti ir orkaitėje. Reikėtų džiovinti išėmus sėklas ir skystąją dalį, tačiau man skaniau buvo išdžiovinus su sėklomis. Pomidorus, kurių nespėjau suvalgyti, sudėjau į stiklainį, įdėjau česnako (dar galima šviežio rozmarino), užpyliau alyvuogių aliejumi, užsukau ir padėjau šaldytuvan. Pomidorus, prieš užpilant aliejumi galima keliom sekundėm sumesti į verdantį baltojo vyno actą, tuomet juos šaldytuve bus galima laikyti dar ilgiau, tačiau patingėjau terliotis.
Gaila neturiu džiovyklės, tai teks džiovinti orkaitėje. Iš nuotraukos atrodo labai skaniai, tikiuosi ir man gausis taip :)
AtsakytiPanaikinti