2011 m. spalio 1 d., šeštadienis

Cukinijų pyragas

Nedideliam pyragui reikės:
Mažos cukinijos (iki 300g)
100ml alyvuogių aliejaus
2 nedideli kiaušiniai
Vanilės esencijos
nubrauktas šaukštelis kepimo miltelių
200g. miltų
150g. cukraus
50g. kakavos
50g. juodojo šokolado
80g. moliūgų sėklų arba riešutų

Cukiniją nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Į cukinijų masę supilti aliejų, vanilės esenciją ir šiek tiek paplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Suberti visus birius produktus ir vėl išmaišyti. Susmulkinti moliūgų sėklas arba riešutus bei šokoladą ir įmaišyti į pyrago masę. Kepti 180 C orkaitėje apie 45 minutes.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą