Cukinijų pyragas

Nedideliam pyragui reikės:
Mažos cukinijos (iki 300g)
100ml alyvuogių aliejaus
2 nedideli kiaušiniai
Vanilės esencijos
nubrauktas šaukštelis kepimo miltelių
200g. miltų
150g. cukraus
50g. kakavos
50g. juodojo šokolado
80g. moliūgų sėklų arba riešutų

Cukiniją nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Į cukinijų masę supilti aliejų, vanilės esenciją ir šiek tiek paplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Suberti visus birius produktus ir vėl išmaišyti. Susmulkinti moliūgų sėklas arba riešutus bei šokoladą ir įmaišyti į pyrago masę. Kepti 180 C orkaitėje apie 45 minutes.

Šepardo pyragas

Vaišinau, pasveikinti atėjusius draugus, atrodo nenusivylė.

bulvių košės
faršo
poros svogūnų
keletos skiltelių česnako
paprikos
morkos
skardinės konservuotų pomidorų
druskos
pipirų
raudonėlių
baziliko
mairūno
sūrio
aliejaus

Pasiruoškite bulvių košę, kokia tik patinka (labai gerai taip sunaudot likusią iš po vakar bulvių košę). Keptuvėje apkepkite faršą, tuomet į jį sudėkite smulkintas daržoves, druską, prieskonius ir šiek tiek patroškinkite. Į aliejumi pateptą skardą sudėkite bulvių košę, ant jos dėkite faršą ir apibarstykite sūriu. Kepkite apie pusvalandį. Sluoksnius galite sukeisti.

foto skolinta