2011 m. kovo 1 d., antradienis

Koldūnai

Tešlai:
Trys puodeliai miltų
Žiupsnelis druskos
Puodelis verdančio vandens

Įdarui: faršas, bulvių košė, sūris, grybai ar kas tik sugalvojate.

Suberkite į dubenį miltus, druską ir užpilkite  verdančiu vandeniu, šiek tiek pamaišykite ir palikite pravėsti. Tuomet išminkykite tešlą (turi būti kieta), iškočiokite, išspauskite tešloje apskritimus (pvz stikline), dėkite įdarą ir formuokite koldūnus. Koldūnus dėkite į verdantį pasūdytą vandenį, jiems iškilus, pavirkite 2-3min.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą