2012 m. sausio 2 d., pirmadienis

Raugintų kopūstų sriuba

Geriausias maistas-vaistas sausio 1.

Reikės:

raugintų kopūstų
morkos
sultinio kubelio
pipirų
lauro lapelių
trupučio cukraus

Į puodą dėti raugintus kopūstus (jei norisi rūgštesnės - ir jų sunkos), įtarkuoti morką ir sudėti viską, kas liko (nes po švenčių nesinori dažnai lakstyt prie puodų). Užpilti šaltu vandeniu, užvirus virti apie 40min, paragauti, ar ko netrūksta. Sriuba išvirusi, kai kopūstai tampa minkšti.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą