2012 m. gegužės 3 d., ketvirtadienis

Vegetariškai įdaryta paprika

4 paprikoms įdaryti reikės:
maišelio ryžių
mažos cukinijos
vidutinės morkos
svogūno
saujelės moliūgų sėklų ir saulėgrąžų
druskos
pipirų

Ryžius išvirti. Tuo tarpu supjaustyti cukiniją, svogūną, sutarkuoti morką ir apkepinti keptuvėje, prieš baigiant kepti suberti saulėgrąžas ir moliūgų sėklas. Tuomet sudėti išvirusius ryžius, pagardinti prieskoniais ir gerai išmaišyti. Šia mase įdaryti paprikas. Paprikas troškinti sultinyje arba vandenyje su prieskoniais apie pusvalandį. Prieš baigiant troškintis, galima nupilti skystį ir įpilti grietinėlės.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą