2010 m. lapkričio 28 d., sekmadienis

Dovana Kalėdoms - bananų uogienė

Man ši uogienė tikrai labai kvepia Kalėdom!
Radau ją "Žaidimų aikštelės" blog'e


4-5 bananai
1 citrinos sultys
375 ml (=165 g) cukraus
250 ml vandens.
1/4 šaukštelio malto cinamono
4 lašeliai vanilės esencijos

Supjaustykite bananus, sumaišykite su citrinos sultimis. Puode užvirkite vandenį, sumaišytą su cukrumi,i sudėkite bananus, cinamoną ir vanilę.  Virkite ant nedidelės ugnies. Nepamirškite maišyti. Virti reikia tol, kol beveik beveik suvirs bananai, o džemas bus tirštas ir nevarvės pakabintas šaukštu.

Tiesa, aš viską dėjau labiau iš akies, nes dariau didesniam kiekiui, o su skaičiavimais man ne kas. O virdama bananus sudėjau į puodą, tada sumaišiau su citrinos sultim, cukrum, vanile, cinamonu, užpyliau vandeniu ir viriau. :)
didysis liūdesys - man paragavimui liko tik aplaižyt šaukštus, nors buvo siaubingai skanu, viskas sukeliavo į stiklainius, skirtus  dovanojimui.

2 komentarai:

  1. Va šitas toks labai nuotaikingas ir paprastas receptas atrodo, manau tikrai būtų visai miela dovana po eglute :) Ačiū!

    AtsakytiPanaikinti
  2. man visad namų ruošimo skanumynai dovanų labai nuotaiką pakelia :)

    AtsakytiPanaikinti